MERCADOS

DETALLE MERCADO DE SAN MIGUEL-MADRID

Una de las costumbres que tengo cuando visito por el motivo que sea cualquier localidad española es ir a los mercados municipales para ver el ambientillo que se respira, me acuerdo que de pequeño, siempre acompañaba a mi madre al mercado y los que mas conocía eran los del barrio de Gracia, de Barcelona, por cierto que muchos de los de Barcelona tienen la estructura de hierro forjado y son verdaderas obras de arte en la arquitectura, en Gracia hay dos de este tipo, el mercado de la Abacería Central y la Plaça Gran (la Plaza grande), recuerdo a las pescaderas con sus delantales blanquísimos y unas puntillas preciosas y el pescado fresco sobre unos grandes círculos de mimbre cubiertos de hielo desmenuzado. otro mercado emblemático es el de la Boquería en las Ramblas y yo recuerdo cuando funcionaba como Mercado Central el del Borne, antes de instituirse Mercabarna, entonces todas las tiendas de ultramarinos, (llamadas "Colmados" en Barcelona), tenían que proveerse de los productos en el Borne por las mañanas.

En Madrid y en el barrio de Chamberí, los que mas he visitado son el mercado de Olavide (antes de su derribo), el mercado de Barceló, el mercado de Chamberí, el de Maravillas en Cuatro Caminos y el único que he visto con la particularidad de ser metálico forjado es el de San Miguel, cerca de la Plaza Mayor, (seguramente que habrán muchos mas), pongo la foto de un detalle de la cornisa.

MERCADO DE LA BOQUERÍA